Шри Ланка. Часть 2

Очень хотела поснимать местных людей, но стеснялась, боялась обидеть. Сегодня  в какой-то момент уже себя пересилила🙈 Такие они настоящие!

"Очень хотела поснимать местных людей, но стеснялась, боялась обидеть.Сегодня в какой-то момент уже себя пересилила🙈 Такие они настоящие!" title="Очень хотела поснимать местных людей, но стеснялась, боялась обидеть. Сегодня в какой-то момент уже себя пересилила🙈 Такие они настоящие!"
Read more...Collapse )

Шри Ланка. Часть 1

Пожалуй, стоит начать повествование с того, как мы добрались до Хиккадувы, с которой и начался наш большой ланкийский трип.Провели в пути сутки: 2 перелета по 5 часов, пересадка в Дубаи, 1,5-2 часа из аэропорта до центра города Коломбо, 4 часа  из Коломбо до Хиккадувы. Я не знаю, как мы все это вынесли без сна и местами без воды и еды! Чего только стоят автобусы для местных, на которых мы решили перемещаться, чтобы сэкономить. Цена, конечно, 1 $ на человека(это тебе не такси за 80$). Но что мы пережили)) Автобус маленький и крайне не удобен для высоких людей! Мы сворачивались в калачики, из-за чего ноги затекали) Транспорт был набит до отказа, ловкие ланкийцы запрыгивали в него прямо на ходу и каким-то магическим способом протискивались внутрь) Водитель автобуса - искусный Шумахер!) Все 4(плюс до этого в другом автобусе 2 часа) часа мы слушали индийскую динамичную музыку,  одни и те же песни по кругу) Меня все это забавляло, я даже подтанцовывала в такт)) Друзья сказали, что через пару часов я буду мечтать выпрыгнуть из автобуса, чтобы не слышать эти песни) Так оно и случилось! Особенно шокировала манера езды водителей - постояв в пробках больше часа, они начинают газовать и разгонять свое разбитое корытце минимум до 100км, при этом едут по середине дороги, сигналят всем вокруг и выезжают на встречку. Мне было страшно)))) Все это походило на какой-то фильм, приправленный нашим сильнейшим утомлением из-за недосыпа, физической усталостью, голодом и жаждой)) В какой-то момент хотелось орать и плакать. Завершилось сие действо тем, что нас высадили не там где нужно и при этом полил дождь) Но в итоге мы заселились, отоспались и уже на следующий день ко мне почти вернулась способность конструктивно мыслить.

Пожалуй, стоит начать повествование с того, как мы добрались до Хиккадувы, с которой и начался наш большой ланкийский трип.
Провели в пути сутки: 2 перелета по 5 часов, пересадка в Дубаи, 1,5-2 часа из аэропорта до центра города Коломбо, 4 часа из Коломбо до Хиккадувы. Я не знаю, как мы все это вынесли без сна и местами без воды и еды! Чего только стоят автобусы для местных, на которых мы решили перемещаться, чтобы сэкономить. Цена, конечно, 1 $ на человека(это тебе не такси за 80$). Но что мы пережили)) Автобус маленький и крайне не удобен для высоких людей! Мы сворачивались в калачики, из-за чего ноги затекали) Транспорт был набит до отказа, ловкие ланкийцы запрыгивали в него прямо на ходу и каким-то магическим способом протискивались внутрь) Водитель автобуса - искусный Шумахер!) Все 4(плюс до этого в другом автобусе 2 часа) часа мы слушали индийскую динамичную музыку, одни и те же песни по кругу) Меня все это забавляло, я даже подтанцовывала в такт)) Друзья сказали, что через пару часов я буду мечтать выпрыгнуть из автобуса, чтобы не слышать эти песни) Так оно и случилось! Особенно шокировала манера езды водителей - постояв в пробках больше часа, они начинают газовать и разгонять свое разбитое корытце минимум до 100км, при этом едут по середине дороги, сигналят всем вокруг и выезжают на встречку. Мне было страшно)))) Все это походило на какой-то фильм, приправленный нашим сильнейшим утомлением из-за недосыпа, физической усталостью, голодом и жаждой)) В какой-то момент хотелось орать и плакать. Завершилось сие действо тем, что нас высадили не там где нужно и при этом полил дождь) Но в итоге мы заселились, отоспались и уже на следующий день ко мне почти вернулась способность конструктивно мыслить.
Read more...Collapse )

Хэл Элрод "Магия утра"


"Внешний мир всегда был и будет отражением нашего внутреннего мира. А успех всегда параллелен уровню нашего развития как личностей. Если мы ежедневно и целенаправленно не выделяем время на то, чтобы развить в себе того человека, который сможет создать жизнь нашей мечты, нам будет очень-очень трудно достичь желанного результата."

Не правда ли, что эти слова автора наводят на определенные размышления? Они практически передают суть книги, о которой я вам сейчас и расскажу.
Read more...Collapse )

Голландский блин в духовке

Когда хочется блинчиков, но нет времени стоять долго у плиты, то на помощь приходит вот такой рецепт приготовления голландского блина в духовке😍😜👌🏻У меня он на кокосовом молоке, со сливами и натуральной ванилью🍑 Рецепт прост: взбить 3 яйца, добавить 1 ст л ванильного сахара, щепотку соли, 150 мл молока(у меня кокосовое), просеять 150 гр муки.  Форму (24 см) смазать маслом, вылить тесто, сверху выложить фрукты или ягоды, выпекать 25-30 мин при 200 гр. #dancedance92_recipe

Когда хочется блинчиков, но нет времени стоять долго у плиты, то на помощь приходит вот такой рецепт приготовления голландского блина в духовке😍😜👌🏻У меня он на кокосовом молоке, со сливами и натуральной ванилью🍑 Рецепт прост: взбить 3 яйца, добавить 1 ст л ванильного сахара, щепотку соли, 150 мл молока(у меня кокосовое), просеять 150 гр муки. Форму (24 см) смазать маслом, вылить тесто, сверху выложить фрукты или ягоды, выпекать 25-30 мин при 200 гр.

Хлеб без замеса

Сегодня я собой очень довольна, так как опробовала новый способ выпечки хлеба -  без замеса!😍🙏🏻И какое же счастье, когда эксперимент удаётся🙈☺️Правда, красавчик?🙈👌🏻Вечером расскажу подробнее  и поделюсь рецептом)))

Хочу рассказать о чудесном методе выпечки хлеба - без замеса;) Суть в том, что всю основную работу за вас делает время. Вам остается лишь смешать ингредиенты и...подождать)Единственное, хлеб выпекается в чугунной посуде под крышкой. Это создает эффект печи, поэтому у хлеба появляется хрустящая корочка.
РецептCollapse )
Tags:

Галета на ц/з муке

Хотела вам эту красотку вечером показать, да не выдержу🙈🍒🍓Аромат стоит неописуемый, сама галета - вкуснющая🙈😍😋Так что прям не терпится поделиться с вами эмоциями))) За рецепт теста благодарю Наташу @tusenjkaaa , а за наводку на него - Дашу @mrs.shunik ❤️Очень вкусно! Рецепт чуть под себя подстроила, продублирую вечером с моими изменениями. #dancedance92_recipe

2 стакана цельнозерновой муки просеять в миску вместе с 1 ч.л разрыхлителя. 1/2 стакана растительного масла смешать с 1/2 стакана кипятка, добавить в муку, также добавить щепотку соли и 2 ст.л сиропа торинамбура. Замесить тесто и оставить на полчаса. Из этого количества получается 2 галеты. Начинка: пачка творога (200 г), немного сиропа топинамбура, 3 ст л сметаны, горсть изюма - все смешать. Тесто раскатать, в центр выложить творог, поверх ягоды, загнуть края теста. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. (В самом начале лучше накрыть начинку фольгой, а через 15-20 минут убрать фольгу и допечь)